Grease Trap
Pengertian Grease trap Perangkap minyak ( juga dikenal sebagai pencegat minyak , perangkat pemulihan gemuk dan konverter lemak ) adalah perangkat pipa sejenis jebakan yang dirancang untuk mencegat sebagian besar gemuk dan padata n sebelum memasuki sistem pembuangan air limbah. Air limbah biasa mengandung sejumlah kecil minyak yang masuk ke dalam tangki septik dan fasilitas pengolahan untuk membentuk lapisan sampah mengambang. Lapisan sampah ini sangat perlahan dicerna dan dipecah oleh mikroorganisme dalam pencernaan anaerobik proses. Sejumlah besar minyak dari persiapan makanan di restoran dapat membanjiri tangki septik atau fasilitas perawatan, yang menyebabkan pelepasan limbah yang tidak diolah ke lingkungan. Perangkap oli telah digunakan sejak zaman Victoria. Nathaniel Whiting mendapatkan paten pertama untuk perangkap minyak pada akhir 1800-an. Ini mengurangi jumlah lemak, minyak dan gemuk (FOGs) yang masuk ke selokan. Mereka adalah kotak di dalam saluran pembu